TIME
着色剂是一种为改善食品色泽、使食品呈现良好色泽而添加到食品中的物质。关于着色剂的使用注意事项和是否对人体有害的问题，可以参照以下内容。
1、符合标准：确保使用的着色剂符合相关国家和地方的标准和规定，在购买和使用着色剂之前，应查看其是否符合食品安全标准和质量要求。
2、用量适当：严格按照产品说明书或配方中的建议使用量进行添加，不要过量使用，过量使用可能会导致食品颜色过于鲜艳或不自然，也可能对健康产生负面影响。
3、注意保存：将着色剂存放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温，确保其容器密封良好，防止潮湿和污染。
4、注意使用范围：着色剂通常用于食品、化妆品、药品等领域，在使用时，应确保其适用于所需的产品类型，不要用于非预定用途。
关于着色剂是否对人体有害的问题，大部分着色剂在适量使用下是安全的，但某些合成着色剂可能对人体健康产生一定影响，例如影响神经系统、导致过敏反应等，长期大量摄入合成着色剂可能增加患病风险，在选择和使用着色剂时，应选择安全、天然的着色剂，并控制使用量，对于特定人群，如儿童、孕妇、老人等，应更加谨慎使用着色剂。
正确使用着色剂并控制使用量是保障健康的关键，如有任何疑问或担忧，建议在使用前咨询专业人士的意见。